اسپرسوساز مباشی مدل ME-CCM2075

اسپرسوساز مباشی مدل ME-CCM 2075

معرفی

اسپرسوساز نیمه صنعتی مباشی مدل ME-CCM 2075، دارای آسیاب سرخود که تحت لیسانس مهندسی ژاپن در چین تولید شده است، یک گام بزرگ برای علاقه‌مندان به قهوه در محیط خانگی و اداری کوچک محسوب می‌شود. این دستگاه با ترکیب قدرت و کارایی در یک بدنه تمام استیل، خود را نه تنها به عنوان یک اسپرسوساز، بلکه به عنوان یک “ایستگاه کامل قهوه” معرفی می‌کند.

قلب تپنده دستگاه: قدرت و فشار 20 بار

همانند مدل‌های رده‌بالای صنعتی، ME-CCM 2075 از فشار پمپی معادل 20 بار بهره می‌برد. این فشار بالا تضمین‌کننده عصاره‌گیری ایده‌آل (Extraction) از پودر قهوه است. فشار 20 بار به دستگاه اجازه می‌دهد تا آب داغ را با نیروی کافی از میان ته‌نشین فشرده قهوه عبور دهد، که نتیجه آن تولید یک شات اسپرسو با کرمای غلیظ، عطر کامل و طعم متعادل خواهد بود. این مشخصه، فاصله بین کیفیت قهوه خانگی و کافه‌ای را به حداقل می‌رساند.

نکته فنی: فشار استاندارد مورد نیاز برای عصاره‌گیری اسپرسو معمولاً در محدوده 9 تا 10 بار روی پورتافیلتر است؛ با این حال، موتور 20 باری مباشی اطمینان می‌دهد که تحت هر شرایطی، فشار مورد نیاز برای شکستن دیواره‌های سلولی قهوه به طور کامل اعمال شود و کرمای ایده‌آل تشکیل گردد.

نوآوری محوری: آسیاب سرخود (Built-in Grinder)

مهم‌ترین مزیت رقابتی مدل 2075، تجهیز آن به آسیاب قهوه داخلی است. قهوه تازه آسیاب شده، عنصری حیاتی در دستیابی به بهترین طعم اسپرسو است، زیرا عطر و طعم قهوه پس از آسیاب شدن به سرعت کاهش می‌یابد. طبق تحقیقات، مواد فرار معطر در قهوه ظرف چند دقیقه پس از آسیاب شدن شروع به تبخیر می‌کنند.

وجود آسیاب سرخود در این دستگاه، کاربر را قادر می‌سازد تا دانه‌های قهوه را درست قبل از فرآیند عصاره‌گیری آسیاب کند. این یکپارچگی، نه تنها فضای مورد نیاز در آشپزخانه را کاهش می‌دهد، بلکه یکپارچگی گردش کار (Workflow) را نیز بهبود می‌بخشد. این ویژگی، نیاز به خرید یک آسیاب مجزا با توانایی تولید درجه آسیاب ریز مورد نیاز برای اسپرسو را منتفی می‌سازد.

جزئیات فنی و تجربه کاربری

توان مصرفی 1500 وات این دستگاه، به معنای گرمایش سریع و آماده به کار شدن سریع دستگاه است، که برای محیط‌هایی با نیاز به سرویس سریع ایده‌آل است.

ویژگی‌های کلیدی:

1. جنس بدنه: استیل ضدزنگ (Stainless Steel). این متریال علاوه بر زیبایی بصری و حس کیفیت بالا، دوام و استحکام دستگاه را در برابر حرارت و رطوبت محیط‌های کاری تضمین می‌کند.
2. توان حرارتی: توان بالا به معنای پایداری دمایی بهتر در طول فرآیند عصاره‌گیری است، که برای حفظ ثبات طعم اسپرسو حیاتی است.
3. نازل بخار: مجهز بودن به نازل بخار دستی، به کاربر امکان می‌دهد تا شیر را به صورت دستی فوم‌گیری کرده و لاته یا کاپوچینوی حرفه‌ای تهیه کند. قابلیت چرخش نازل برای دسترسی آسان‌تر به مخزن شیر نیز از ویژگی‌های ارگونومیک این بخش است.
4. سیستم پمپ: پمپ لرزشی (Vibration Pump) با ظرفیت 20 بار.

مشخصات

• نوع دستگاه: اسپرسوساز نیمه صنعتی
• توان مصرفی: 1500 وات
• فشاربخار: 20 بار
• نازل بخار: دارد
• آسیاب سرخود: دارد
• جنس بدنه: استیل
• دارای سیستم محافظتی در برابر فشار و دمای بالا
• دارای سیستم خاموشی خودکار

گارانتی 18 ماهه رسمی و ضمانت اصالت کالا